• Вкусный салат из кальмаров!

    САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ

    Чтобы приготовить очень вкусный салат с кальмарам, нам понадобится:

    1. половину горсти салата айсберг
    2. половину горсти салата фриссе
    3. половину горсти салата радиччо
    4. помидор 1 штука
    5. небольшие огурцы 2 штуки
    6. тушки кальмара 2 штуки
    7. 100 грамм белокочанная капуста
    8. репчатый лук 1 маленькая головка
    9. 2 столовых ложки оливковое масло
    10. 2 столовых ложки лимонный сок
    11. чеснок 1 зубчик
    12. 30 грамм сливочное масло
    13. пучок укропа
    14. 1 веточка петрушка
    15. паприка, соль – по вкусу

    Рецепт приготовленя очень вкусного салата из кальмаров:

    1. У кальмара удаляем внешние и внутренние плёнки, промываем в воде, нарезаем тонкими кольцами. Положим на раскалённую сковороду и тушим 2 минуты, пока не будет выпарена вся влага, добавим тертый чеснок с солью. специями и сливочным маслом и тушим ещё две минуты.

    2. Капусту нарезаем тонкой соломкой, огурцы нарезаем полукольцами, помидоры надо нарезать крупным кубиком, а лук – перьями, добавим три вида салата вместе с мелко нарезанной зеленью. Посолим и добавим специи.


    		•